Je pense que momofuku: noodle bar a été la plus belle découverte de notre semaine à NYC. C'est un restaurant chinois/asiatique d'un jeune cuisinier Patrick Chang. Nos coups de coeur: steamed buns au shiitake. Ce sont des genre de pizza pochette à l'asiatique. Ça fond dans la bouche!!
2e surprise: de la crème glacée molle à l'huile d'olive! Eh oui, j'ai bien dit à l'huile d'olive! Dès la première bouchée, il y a un goût de citron, puis après l'arrière goût de l'huile d'olive vient te chercher. À la longue, le goût te tombe un peu sur le coeur. 
Notre impression général: miammiiiii!
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